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En la Trufa de Lookiz tenemos pasión por la trufa, te tendremos informado de temas vinculados a la trufa y otras curiosidades.
Entrecot con trufas negras y salsa de vino blanco
INGREDIENTES: Entrecot de ternera. 3 cucharadas de aceite de oliva. Una pequeña ramita de romero. 3-4 ramitas de tomillo. 2 hojas de salvia (opcional). Sal y pimienta para...
Huevos fritos trufados
INGREDIENTES: Estos son los ingredientes para la receta de Huevos fritos trufados. 2 huevos. Aceite de oliva extra. Sal. Trufa Negra. Laminador de trufa. Si queréis rizar el rizo...
Arroz con trufa negra de verano
INGREDIENTES: 1 litro de caldo. 250 g de arroz (basmati si es posible). 50 g de mantequilla. 50 g de queso parmesano. Trufa negra de verano. Nuez moscada (opcional). Pimienta....
Sándwich tostado con trufa
INGREDIENTES: 150 g de mantequilla. 8 rebanadas de pan. 80 g de trufa negra fresca, rallada en láminas Untamos con mantequilla las rebanadas de pan por un lado y coloque las...