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Sándwich tostado con trufa

23/12/2024
Sándwich tostado relleno con trufa acompañado de un vaso de vino blanco.

INGREDIENTES:

  • 150 g de mantequilla.
  • 8 rebanadas de pan.
  • 80 g de trufa negra fresca, rallada en láminas

Untamos con mantequilla las rebanadas de pan por un lado y coloque las trufas en el medio. Cubrimos con el pan restante. Envolvamos cada sándwich en papel de aluminio y refrigeramos durante la noche para que tengan sabor.
Sacamos los sándwiches del refrigerador 30 minutos antes de cocinarlos. Retiramos el papel de aluminio. Horneamos los sándwiches en una tostadora para sándwiches durante unos 4 minutos o hasta que estén dorados.

Cortamos los sándwiches por la mitad. Espolvoreamos con un poco de sal marina y servimos inmediatamente mientras está caliente.

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